Route des fromages du Nord-du-Québec
Partenaire présentateur
Sapporo, fier commanditaire de la Route des fromages du Bas-Saint-LaurentL’hôtel universel Le Parc national du Lac-Témiscouata offre falaises boisées, plages paisibles et sentiers panoramiques dominant un lac immense. On y marche entre.
Prendre la Route du Nord-du-Québec, c’est découvrir un paysage à la fois sauvage et magnifique. De Mont-Laurier jusqu'aux vastes plateaux de l'Abitibi, ce parcours vous mène à la rencontre d’artisans passionnés et chaleureux. En franchissant le 49e parallèle, vous aurez la chance d’explorer un territoire boréal authentique où l'agriculture défie les grands espaces. Entre deux arrêts gourmands, laissez-vous séduire par l'accueil sincère des gens d'ici, fiers de vous faire découvrir leur région.
Cap sur les fromageries de la région
Depuis plus de 20 ans, la fromagerie Le P’tit Train du Nord charme les papilles gourmandes des fins connaisseurs tout autant que des amateurs de différents types de fromage. Faits à base de lait de vache d’un élevage des Hautes-Laurentides, tous nos fromages sont fabriqués à la main avec amour et savoir-faire.
Vente de fromage, produits locaux et produits du Québec, incluant nos fameuses pizzas précuites.
Boréalait, c’est nous: Evelyne Rancourt et Benoit Larochelle, producteurs de lait à St-Félix-de-Dalquier, en Abitibi-Témiscamingue. Après avoir fondé notre famille, nous étions maintenant prêts à rencontrer un autre défi : celui de la transformation de notre lait. Ainsi est né Boréalait. Boréal pour nordicité, pureté et grands espaces, bref tout ce qui représente notre magnifique région. Notre désir est de vous transmettre notre passion de l'agriculture et de notre coin de pays à travers nos produits! De notre famille, à la vôtre!
Ancrée au cœur de l’Abitibi-Ouest depuis 1996, La vache à Maillotte - Fromagerie nordique confectionne des fromages du terroir selon un savoir-faire artisanal et régional dont la réputation n’est plus à faire. En tant que fromagerie située la plus au nord du Québec, le lait de vache et de brebis que nous utilisons pour la confection de nos produits se caractérise par un goût typique, légèrement sucré et unique occasionné par les nuits froides et les journées chaudes qu’offre notre positionnement géographique.
La Route des fromages du Québec est une expérience gourmande à vivre à votre rythme. Entre paysages époustouflants, arrêts savoureux et rencontres chaleureuses, chaque région dévoile son caractère et ses saveurs. Une escapade qui nourrit autant le plaisir de découvrir que l’envie de savourer.
Plan du site
Contact
CILQ
2035 Victoria, bureau 307
St-Lambert, J4S 1H1
info@routedesfromages.com
450 486-7331
© Conseil des industriels laitiers du Québec Inc. 2026. Tous droits réservés.