Route des fromages de Lanaudière
Parcourez la Route des fromages de Lanaudière pour découvrir des fromageries nichées au cœur de villages pittoresques, prêtes à vous accueillir à bras ouverts. Profitez de votre passage pour déguster des fromages locaux et les accorder avec les nombreux produits gourmands dont regorge la région. C’est un itinéraire où la tradition agricole et la beauté des paysages ruraux se goûtent à chaque arrêt.
Cap sur les fromageries de la région
Fabriquant de cheddar et fromage en grains, de commodités et de fromages fins parmi les meilleurs au Canada et récipiendaires de plusieurs prix. La Fromagerie Champêtre sert une vaste clientèle du domaine de la restauration et du marché du détail et livre partout au Canada via ses distributeurs. Veuillez noter qu'il n'est pas possible d'acheter du fromage sur place.
La Suisse Normande, c'est une ferme familiale où l'on transforme le lait de nos chèvres et le lait des vaches de la ferme voisine. Avec un souci d'autarcie, nos fromages sont le fruit d'une agriculture durable et raisonnée.
Depuis cinq générations, la Fromagerie Roy perpétue un savoir‐faire familial d'exception. Notre passion inébranlable pour l'art fromager se reflète dans chacune de nos créations, garantissant à nos clients une expérience gustative authentique et mémorable. Découvrez l'héritage d'une tradition qui traverse le temps, où excellence et qualité sont les maîtres mots de notre engagement envers nos produits. La boutique regorge de découvertes culinaires. Que ce soit les fromages lanaudois, les produits du terroir ou les bières de microbrasseries québécoises vous saurez surprendre vos convives lors de vos soupers!
Transformation du lait de nos vaches en produits laitiers frais. Notre boutique est ouverte tous les jours, nous offrons fromages, yogourts, laits ainsi que des produits d'érables et des produits locaux. Fenêtre logée à l'accueil donne vue sur l'aire en transformation laitière.
Nous fabriquons pour votre plus grand plaisir des fromages de grande réputation au lait de vaches holstein lanaudoises depuis plus de 20 ans. Venez déguster notre fameux Victor et Berthold et Victor et Berthold de Réserve, Le Coeur du Dragon, Les Métayères, Le Joliette, le Lacaram, le Terre Promise, Les Soeurs Coutu et plusieurs autres fromages.
La fromagerie Amafaçon vous invite à découvrir ses 11 fromages fait uniquement de lait de vache sans substances laitières ajoutées.
La Route des fromages du Québec est une expérience gourmande à vivre à votre rythme. Entre paysages époustouflants, arrêts savoureux et rencontres chaleureuses, chaque région dévoile son caractère et ses saveurs. Une escapade qui nourrit autant le plaisir de découvrir que l’envie de savourer.
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