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Industrie fromagère
www.cilq.caLes membres du Conseil des industriels laitiers du Québec sont des entreprises laitières de toutes tailles qui, au Québec, s’occupent des différentes phases de la fabrication, de la transformation, de la distribution du lait et des produits laitiers.
Le Festival des Fromages fins de Victoriaville est une occasion privilégiée pour vous de découvrir en un seul lieu, les fromages des différentes régions du Québec. Vous y découvrirez également de savoureux produits de notre terroir québécois.
Sélection Caseus, le concours des fromages fins du Québec, a pour but de faire connaître l’excellence des fromages produits au Québec en permettant la reconnaissance du savoir-faire des fromagers par la visibilité offerte aux fromages primés et la promotion de l’ensemble de l’industrie fromagère québécoise.
L’Institut de technologie agroalimentaire, campus de Saint-Hyacinthe, est fier de participer au rayonnement de l’industrie fromagère québécoise en agissant comme maître d’œuvre de Sélection Caseus, le concours de fromages fins du Québec. Visitez ce lien pour en apprendre plus sur le fonctionnement du concours.
La Société des fromages du Québec vous convie à entrer dans la révolution du goût soufflant sur les fromages québécois dont les saveurs, les arômes et les goûts ne cessent de se raffiner!
Ce site renferme des informations sur une quarantaine de fromages québécois du terroir distribués par Plaisirs Gourmets.
Plaisirs Gourmets, c’est une équipe de 8 employés dévoués au développement des fromages artisanaux québécois qui sélectionne parmi les meilleurs fromages fins d’origine au Québec pour les faire découvrir à l’ensemble du Canada par l’entremise des fromagers-marchands, boutiques de spécialités et restaurateurs.
Plein de gens d'ici, plein de fromages d'ici !!!
Découvres les fromages québécois faits de lait de vaches, des recettes, concours et références intéressantes.
www.plaisirslaitiers.caDécouvrez tout sur les produits laitiers, de leurs régals pour les papilles à leurs bienfaits pour la santé !!!
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