Bienvenue

Prenez la route et découvrez les fromages du Québec

Vous souhaitez découvrir les fromages et les fromageries d'une région spécifique du Québec?  

    • Visitez le répertoire des fromageries, en bas à gauche, et faites un tri selon vos goûts. Cliquez ensuite sur le nom de la fromagerie de votre choix pour atteindre sa page de présentation avec coordonnées et plan Google. 
    • Vous pouvez également consulter la carte virtuelle plus bas à gauche. Vous y découvrirez une série de cartes régionales, en format régulier (8½ x 11) faciles à imprimer, idéales pour planifier vos excursions.

 

 



 

Un tout nouveau visuel pour Caseus en 2014

  

Reconnaître l’excellence

Les fromages québécois sont uniques et préparés avec cœur par les fromagers de chez nous. Le concours Sélection Caseus permet de récompenser le travail de ces créateurs de saveurs qui offrent à nos papilles des fromages d’exception.

Chaque année, les fromagers du Québec sont invités à soumettre à la compétition leurs plus belles réalisations. Petites ou grandes fromageries peuvent se lancer dans la course des meilleurs fromages québécois! 

 

Les lauréats du 16e concours Sélection Caseus ont été couronnés le 16 septembre dernier, au Musée national des beaux-arts du Québec. C'est le Zacharie Cloutier, de la Fromagerie Nouvelle France (Estrie),qui s'est vu décerner les prestigieux Caseus Or et Émérite, symboles d'excellence en matière fromagère au Québec. Les Caseus Argent, Bronze et Longaevi ont été attribués respectivement au Chèvre à ma manière de la Fromagerie l'Atelier (Centre-du-Québec), au Frère Chasseur de la Fromagerie au Gré des Champs (Montérégie) et au Louis d'Or 2 ans de la Fromagerie du Presbytère (Centre-du-Québec).

 

Retrouver les gagnants du concours Sélection Caseus 2014 sur le site internet: www.caseus.ca/

 



 

 

Le site Fromages d'ici regorge d'informations de tout type sur les fromages dont un répertoire très complet, des idées recettes et plus encore!

Une visite s'impose ! Cliquez ici

 



 
novembre 2014

26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
Marchés publics
Salons et foires agroalimentaires
Supermarchés
Boutique spécialisées
À la fromagerie
Multiple Events